- Verschil tussen witte en bruine kippeneieren
- 19 Beste kippenrassen voor witte eieren
- Welke kip legt witte Jumbo-eieren?
- Kippenrassen voor witte eieren: slotopmerkingen
Wil je je eigen kippenhok in de achtertuin beginnen, maar weet je niet welk ras je moet kiezen? Zoek dan niet verder!
Vandaag hebben we het over de beste kippenrassen voor witte eieren.
Of je nu een liefhebber van boerderijen bent of gewoon op zoek naar een ei-lekker Als je je gezin wilt uitbreiden, vind je in deze blogpost alle informatie die je nodig hebt.
Laten we erin duiken!
Verschil tussen witte en bruine kippeneieren
Als je ooit in de supermarkt bent geweest en in het ene gangpad bruine eieren hebt gezien en in het andere witte, heb je jezelf misschien deze eeuwenoude vraag gesteld.
Is er een verschil tussen witte en bruine kippeneieren behalve de duidelijke kleur? Ja... maar ook nee.
Het korte antwoord is dat verschillende kippenrassen verschillende kleuren eieren leggen.
Sommige kippen leggen witte eieren, andere bruine. In sommige gevallen kan één kippenras zelfs beide kleuren produceren, afhankelijk van hun dieet of leeftijd.
Rhode Island Reds leggen bijvoorbeeld meestal bruine eieren, maar als ze een bepaald soort dieet krijgen, zijn er zeldzame gevallen waarin ze witte eieren leggen!
Aan de andere kant staan Paaseieren erom bekend dat ze groene of blauwe eieren leggen, maar soms kunnen ze ons ook verrassen door roze of paarse eieren te leggen!
Naast het uiterlijk is het belangrijkste verschil tussen witte en bruine eieren de voedingswaarde. Voedingskundig gezien is er helemaal geen verschil tussen witte en bruine eieren!
Dat klopt - het enige verschil tussen deze twee soorten kippeneieren zit hem in de kleur van de schaal.
Qua smaak denken veel mensen echter dat het makkelijker is om het verschil tussen wit en bruin eiwit te proeven dan dooiers.
Sommige mensen zeggen dat bruin eiwit iets meer smaak heeft dan wit eiwit, terwijl anderen geen echt verschil kunnen zien.
Wat de dooiers betreft, zijn de meeste mensen het erover eens dat er geen merkbaar verschil in smaak is.
Uiteindelijk zou je een blinde smaaktest moeten doen om het echt zeker te weten-voor het grootste deel is er weinig verschil tussen de twee soorten, en het komt allemaal neer op hoe de kippen die de eieren hebben gelegd zijn grootgebracht.
19 Beste kippenrassen voor witte eieren
We kennen allemaal het eeuwenoude debat tussen witte en bruine eieren, maar hoe zit het met de kippen achter die eieren?
Als het op witte eieren aankomt, welke kip is dan het beste om die perfecte tint van de eierschaal te krijgen?
Witte Leghorn
De Witte Leghorn is een oud kippenras dat oorspronkelijk uit Italië komt. Het is een kleine vogel met een kort rond lichaam en een volle staart.
Hij staat ook bekend om zijn sterke en efficiënte eierproductie, waarbij hij wel 250 witte eieren per jaar legt!
Deze vogels hebben ook een zachtaardig karakter, waardoor ze makkelijk te hanteren zijn en ideaal zijn voor achtertuinen en huisjes.
Pools
De Poolse kip is een andere populaire keuze als het gaat om het produceren van witte eieren.
Dit ras heeft een ongewoon uiterlijk, dat wordt gekenmerkt door zijn grote kuif van veren bovenop zijn kop en snavel. Deze kuif kan vaak zo groot zijn dat hij het zicht van de vogel belemmert!
Ondanks deze handicap leggen Poolse kippen veel witte eieren; sommige produceren er zelfs 280 per jaar!
Ze staan ook bekend om hun rustige persoonlijkheid, waardoor ze zowel geweldige huisdieren als eierproducenten zijn.
Ancona
Als je op zoek bent naar een winterhard en productief kippenras dat voornamelijk witgekleurde eieren legt, hoef je niet verder te zoeken dan de Ancona.
Het zijn niet alleen uitstekende lagen, maar ze zijn ook onderhoudsarm en kunnen zich aanpassen aan verschillende klimaten.
Het ras wordt gekenmerkt door zijn gespikkelde zwart-witte veren met opvallende aftekeningen rond het gezicht en de nek.
Het heeft een groot lichaam, waardoor het een ideaal ras is voor zowel leg- als vleesproductie.
Ancona's blijven de hele dag door actief en zullen je belonen met een constante aanvoer van hoogwaardige eieren met mooie witte schalen.
Ze zijn makkelijk te hanteren, dus je hoeft geen ervaren kweker te zijn om van hun eieren te genieten of ze zelfs te trainen als showvogels in formele wedstrijden.
Hamburg
Als je van witte eieren een hoofdbestanddeel op je ontbijttafel wilt maken, is de Hamburgse kip misschien wel de beste keuze voor jou.
Hun eieren zijn niet alleen groot, maar de textuur van hun schaal is ook duurzaam, waardoor ze ideaal zijn voor een gezin.
Hamburgers zijn niet alleen geweldig om eieren te leggen, ze staan er ook om bekend dat ze minimaal onderhoud en een gezond dieet nodig hebben.
Ze kunnen ook beter tegen koude temperaturen dan andere kippen, waardoor ze geweldig zijn als je in een gebied met een iets kouder klimaat woont.
Andalusisch
De Andalusische kip is een populaire keuze voor wie op zoek is naar een gemakkelijk te verzorgen ras dat witte kwaliteitseieren produceert.
Ze zijn niet alleen een prachtige aanwinst voor elke achtertuin, maar ze hebben ook een zacht karakter en reageren goed op regelmatige manipulatie door zowel kinderen als volwassenen.
Een Andalusische kip kan wel 300 grote witte eieren produceren, dus je kunt genieten van de buit van je nieuwe gevederde vrienden - heerlijke omeletten, iemand?
Menorca
Het Minorca kippenras is een van de populairste rassen om te houden als je witte eieren wilt produceren.
Deze prachtige vogels hebben een prachtig zwart-wit verenkleed dat opvalt tussen andere rassen. Ze staan bekend als winterhard, productief, nieuwsgierig en vriendelijk, waardoor ze ideaal zijn voor bijna elke achtertuin kippensetting.
Door hun levenslange toewijding aan het leggen van eieren zijn ze een geweldige keuze als een dozijn of meer eieren per week op je lijstje van must-haves staat!
Mensen fokken dit ras al sinds het einde van de 18e eeuw, maar de laatste jaren zijn ze vooral populair geworden door de toenemende populariteit van stadslandbouw in de Verenigde Staten en daarbuiten.
Met hun donkere ogen en kalme temperament zijn deze zachtaardige reuzen echt de perfecte huisdieren voor iedereen die dagelijks verse eieren wil.
Wit Californië
Dit is een ras voor twee doeleinden dat is ontwikkeld in Californië. Dit ras staat bekend om zijn winterhardheid, sterke eierproductie en uitstekende vleesproductie.
Californische witjes leggen grote witte eieren waarvan vaak wordt gezegd dat ze een romige consistentie hebben.
Grijs Californië
De California Grey is een ander ras voor twee doeleinden, ontwikkeld in Californië in dezelfde periode als de California White.
Ze staan bekend om hun volgzame persoonlijkheid en hun vermogen om een overvloed aan grote witte eieren te leggen.
De California Grey wordt ook beschouwd als een uitstekende vleesvogel vanwege zijn gematigde groeisnelheid en de verhouding tussen vlees en bot.
Siciliaanse boterbloem
De Sicilian Buttercup is een oud mediterraan ras dat gewaardeerd wordt om zijn rijke smaak en malse textuur.
Dit ras produceert middelgrote tot grote witte eieren, maar wordt niet aanbevolen voor beginnende houders vanwege hun schichtige aard en de moeilijkheid om ze in gevangenschap te kweken.
Deze vogel heeft echter de reputatie een van de beste leghennen te zijn als hij onder ideale omstandigheden wordt gehouden, met wel 320 eieren per jaar!
La Fleche
De La Fleche produceert grote, witte eieren met een dikke schaal en zijn gemiddelde productiesnelheid is ongeveer drie eieren per week.
Naast zijn vermogen om eieren te leggen, is de La Fleche zeer gewild om zijn donkerblauw gevederde kuif en zijn uitzonderlijke levensduur als hij goed verzorgd wordt.
Appenzeller Spitzhaubens
De Appenzeller Spitzhaubens is de ideale kip om te houden als je op zoek bent naar witte eieren.
Deze volgzame kippen zijn ongelooflijk winterhard en kunnen heel goed foerageren, wat betekent dat je ze in een koppel kunt houden zonder je zorgen te maken dat je ze extra voer moet geven.
Dat gezegd hebbende, deze vogels zijn ook erg actief, waardoor ze veel ruimte nodig hebben om rond te scharrelen.
Hun eitjesproductie is ook consistent - grote hoeveelheden witte eieren van hoge kwaliteit zodra je Spitzhaubens volwassen zijn.
Zwarte Spanjaarden met wit gezicht
De White-Faced Black Spanish is een zeer betrouwbare legkip.
Zoals hun naam al zegt, hebben ze witte gezichten en opvallende zwarte veren, en ze produceren grote, witte eieren.
Dit kippenras is vermoedelijk meer dan 500 jaar oud en stamt af van een Iberische Merina uit Zuidwest-Spanje.
De White-Faced Black Spanish begint eieren te leggen met 15 weken, waardoor ze een geweldige producent zijn voor hobbypluimvee.
Het zijn ook erg winterharde vogels die zowel een warm als koud klimaat goed aankunnen en minimaal onderhoud nodig hebben, afgezien van wat extra voer voor koude winters.
Ze zijn over het algemeen vrij volgzaam en zelden opvliegend, waardoor ze ideaal zijn voor mensen die voor het eerst kippen houden en voor gezinnen met kinderen die het houden van kippen in de achtertuin willen leren kennen.
Camping
De Campine kip is een speciaal ras dat vreugde brengt in je achtertuin. Hij ziet er misschien klein en slank uit, maar verrassend genoeg kan dit ras meer dan 300 grote witte eieren per jaar leggen!
Het zijn uitstekende leghennen en een betrouwbare bron van eiwitten voor het hele gezin.
Dit ras heeft een rustig, volgzaam temperament waardoor ze makkelijk in de omgang zijn en ideaal voor nieuwe pluimveehouders.
Ze zijn ook zeer geschikt voor zowel buiten- als binnenhuisvesting, dus je hoeft je geen zorgen te maken over een uitgebreide ruimte.
Sumatra
Sumatraanse kippen, afkomstig uit Indonesië, zijn een populaire keuze voor wie een koppel legkippen wil fokken.
Deze kippen hebben prachtige veren in combinaties van zwart, wit en bruin, waardoor ze een prachtig gezicht zijn.
Sumatra's hebben een energiek temperament, dus hoewel ze misschien wat nerveuzer zijn dan andere rassen, kunnen ze nog steeds geweldige metgezellen zijn.
Witte kriel
Als je een kudde kippen in je achtertuin wilt en witte eieren wilt, is de White Silkie Bantam een ideale vogel.
Deze kippen, die bekend staan om hun pluizige uiterlijk, zijn vrij onderhoudsarm en zijn geweldige huisdieren.
Het zijn rustige en volgzame dieren die bekend staan om hun gemakzucht ten opzichte van kinderen.
De White Silkie Bantam heeft een lichte productie met een gemiddelde van slechts een paar eieren per week tijdens het hoogseizoen.
Catalana
De Catalana is een ideale kip voor degenen die witte eieren willen toevoegen aan hun boerderij of achtertuin. Het is een vogel voor twee doeleinden, hij produceert zowel vlees als eieren in grote hoeveelheden.
Ze zijn ook een vrij winterhard ras, vriendelijk met mensen en staan bekend om hun stevige poten die het oneffen terrein aankunnen dat soms in deze omgevingen wordt aangetroffen.
Een extra bonus is dat ze heel weinig bruine eieren leggen, dus het zal niet moeilijk zijn om het verschil te zien tussen de witte eieren van je Catalaanse kippen en die van andere rassen.
Nederland
Deze relatief koudebestendige en vriendelijke vogels van gemiddelde grootte zijn de ideale keuze voor nieuwe boeren, die hun rustige en volgzame aard zullen waarderen.
De hennen van dit ras leggen meestal meer dan 250 witte eieren per jaar, wat zorgt voor een constante aanvoer van lichtgekleurde schalen. Bovendien staan hun eieren bekend om hun grotere dooiers en lekkerdere smaak dan die van andere rassen!
Egyptische Fayoumi
Als je een fan bent van witte eieren, kun je overwegen om de Egyptische Fayoumi te houden. Dit ras produceert grote witte eieren met heldere, geeloranje dooiers en staat bekend om zijn productieve leghennen.
De eieren zelf hebben een verrassend dikke schaal waardoor ze uitstekend bestand zijn tegen breuk, wat ze perfect maakt voor huiseigenaren of zelfs stadsboeren die hun eieren niet zo vaak kunnen rapen als grote traditionele kuddes.
Het zijn ook relatief volgzame vogels die makkelijk te hanteren zijn, waardoor ze een goede keuze zijn voor beginnende kwekers of voor diegenen die de voorkeur geven aan kleinere kuddes.
Met zijn snelle bevedering en goede prestaties bij zowel warme als koude temperaturen is de Fayoumi een winnende keuze voor elke eierproducent die op zoek is naar kwaliteit.
Lakenvelder
De Lakenvelder kip is een van de beste rassen voor wie een goede legvogel zoekt.
Deze vogels staan bekend om hun betrouwbare productie van grote witte eieren, waardoor ze een geweldige optie zijn voor liefhebbers van bontheid en op kleur afgestemde eiermanden.
De gemiddelde kip kan tot 250 eieren per jaar produceren, dus je kunt het hele jaar door genieten van dagelijks verse omeletten of roereieren!
In tegenstelling tot sommige andere kippen die speciale verzorging nodig hebben, is de Lakenvelder ook heel goed bestand tegen verschillende klimaten en terreinen.
Ze hebben meestal niet veel aandacht nodig, afgezien van toegang tot voedsel en water, waardoor ze een ideale keuze zijn voor drukke huiseigenaren.
Welke kip legt witte Jumbo-eieren?
Als je ooit in de supermarkt bent geweest en grote witte eieren in een doos hebt zien liggen, heb je jezelf misschien afgevraagd: "Wat voor soort kip legt deze eieren van jumboformaat?"
Het antwoord is Witte Leghoorns.
Witte Leghorns leggen grotere eieren dan gemiddeld omdat ze daar speciaal voor gefokt zijn.
Als twee kippen met dezelfde genetica bijvoorbeeld verschillend worden opgevoed - de ene kreeg een voedselrijk dieet en de andere niet - dan zal de kip met het betere dieet meestal grotere eieren leggen dan haar tegenhanger.
Dit is te wijten aan het feit dat wanneer kippen meer voedingsstoffen opnemen, deze extra voedingsstoffen worden omgezet in grotere eieren.
Kippenrassen voor witte eieren: slotopmerkingen
Welk kippenras je ook kiest, het zal ongetwijfeld vreugde (en heerlijk ontbijteten) in je leven brengen!
Van Leghorns tot Poolse kippen, elk van deze rassen zou een prachtige aanvulling zijn op je achtertuin kudde.
Met de juiste verzorging en voeding zullen deze kippen je het hele jaar door voorzien van een overvloed aan voedzame witte eieren - dus waarom zou je ze niet eens proberen?
We hopen dat deze blog nuttig is geweest bij het nemen van beslissingen over het kiezen van het beste kippenras voor witte eieren. Veel plezier bij het zoeken naar eieren. Veel broedplezier!