- Wat is het verschil tussen hydrocultuur en aërocultuur?
- Voordelen en nadelen van hydrocultuur en aeroponie
- Veelgestelde vragen over hydrocultuur en aeroponie
- Wat is beter: hydrocultuur vs. Aeroponics?
Vind je het moeilijk om te kiezen tussen hydrocultuur en aeroponics? Als je een boer of huiseigenaar bent en probeert af te wegen welk systeem kosteneffectiever is en je een hogere opbrengst en een groter inkomen zal geven, dan is deze uitgebreide vergelijking van hydrocultuur vs. aeroponics iets voor jou!
Vandaag delen we waardevolle inzichten over:
- de voor- en nadelen van aeroponic vs hydrocultuur
- hun overeenkomsten en verschillen wat betreft opbrengst, kosten, onderhoud en andere factoren
- en de beste keuze voor beginners in de hydrocultuurwereld
Technisch gezien is aeroponics een van de speciale soorten hydrocultuur. Er zijn echter duidelijke verschillen tussen deze hightech en baanbrekende kweeksystemen.
Als je hun overeenkomsten kent en de kenmerken die ze van elkaar onderscheiden, kun je de juiste beslissing nemen. Kom dus meer te weten over deze systemen in deze intense hydro vs. aeroponics strijd om kosteneffectiviteit en een futuristische kweekaanpak.
Wat is het verschil tussen hydrocultuur en aërocultuur?
Aeroponics en hydrocultuur hebben allebei geen grond nodig, maar wel voedingsoplossingen om de planten te voeden en mechanismen zoals pompen om die oplossing naar de wortels van het gewas te brengen.
Bij hydrocultuur moet je je gewassen echter fulltime of met tussenpozen in het water onderdompelen.
Anderzijds groeien aeroponic planten niet door ze in het water te plaatsen, maar door voedingsstoffen via een nevel aan de wortels te geven.
Als we naar de betekenis van deze woorden kijken, zien we het duidelijke verschil tussen de twee. Het Oudgriekse woord "hydros" betekent water, terwijl "ponos" werk of arbeid betekent. Het woord hydroponic betekent dus arbeid van water.
Aan de andere kant betekent het woord "aer" uit aeroponics lucht. Daarom betekent aeroponics "arbeid van lucht".
Geschiedenis en uitvinding van hydrocultuur vs. aërocultuur
De geschiedenis van hydrocultuur gaat terug tot de hangende tuinen van Babylon en de drijvende tuinen van China.
In de jaren 1600 ontdekte de Belg Jan van Helmont dat planten stoffen uit water halen om te groeien. En in 1699 creëerde John Woodward van de Royal Society of England de eerste door mensen gemaakte voedingsoplossing voor hydrocultuur.
Maar pas in 1860 publiceerde Julius von Sachs, professor in de plantkunde aan de universiteit van Wurzburg, de eerste formule met voedingsoplossing waarmee planten succesvol konden groeien.
Uit het onderzoek bleek dat planten macro-elementen of macronutriënten zoals stikstof (N), fosfor (P), zwavel (S), kalium (K), calcium (Ca) en magnesium (Mg) nodig hebben om te groeien.
Maar planten hebben lucht nodig, dus de uitdaging is hoe de wortels kunnen ademen terwijl ze water en voedingsstoffen opnemen.
Ze kwamen met een luchtpomp als oplossing om de wortels van zuurstof te voorzien. Maar soms is de beluchting door een luchtpomp onvoldoende of ongelijkmatig, vooral in grote kweekbakken.
Als je de pomp of luchtsteen in het midden zou plaatsen, kunnen de planten aan de zijkant weinig tot geen lucht krijgen. Dus creëerden onderzoekers nieuwe technieken zoals de eb en vloed, terwijl anderen probeerden water op de wortels te sproeien.
In 1911 bestudeerde de Russische exobioloog Vladimir Artsikhovski luchtplantculturen en in 1983 waren er al aeroponic kits op de markt.
Plantengroei van Aeroponics vs Hydrocultuur
Volgens NASA groeien planten tot drie keer sneller in aeroponic kweeksystemen dan in aarde.
En als we het over hydrocultuur hebben, groeien hydrocultuurplanten 30 tot 50% sneller dan aarde.
Het is dus duidelijk dat deze twee systemen veel verder en beter zijn dan kweken in aarde.
Maar als we hydrocultuur tegenover aeroponie zouden zetten, zou de laatste waarschijnlijk als winnaar uit de bus komen.
Een experiment met zonnebloemen toonde aan dat de planten in eerste instantie sneller groeien op hydrocultuur. Dit komt waarschijnlijk doordat hydrocultuurplanten hun wortels sneller kunnen vestigen.
Daarentegen groeien aeroponic planten in het begin langzaam omdat ze meer energie besteden aan het groeien van hun wortelsysteem. Maar na een paar weken kunnen ze al concurreren met hydroponisch gekweekte planten nadat ze hun wortels hebben gevormd.
Na zes weken zijn de aeroponic planten ongeveer 30% groter dan hydroponisch gekweekte gewassen. Zonnebloemen groeien van nature snel, maar hydrocultuur zonnebloemen kunnen wel 30 cm hoog worden, terwijl aeroponics gemiddeld 10 cm lang zijn.
Een onderzoek naar Indiase ginseng of Withania somnifera heeft echter een andere uitkomst. Na zes weken daalde de groeisnelheid van de aeroponic plant iets meer dan die van de hydrocultuur, en de gewassen van deze twee systemen werden uiteindelijk genivelleerd.
Absorptie van voedingsstoffen door hydrocultuur vs. Aeroponics
Een hogere opname van voedingsstoffen in planten betekent minder verspilling van voedingsstoffen en meer besparingen op de lange termijn, dus dit aspect is het overwegen waard.
En op het gebied van macronutriënten in slaplanten is hier het resultaat van het onderzoek, dat uitlegt waarom aeroponics beter is dan hydrocultuur.
Macronutriënten - Absorptie van voedingsstoffen met hydrocultuur vs. Aeroponics
- Stikstof - 2,13% met hydrocultuur, 3,29% met aeroponics
- Fosfor - 0,82% met hydrocultuur, 1,25% met aeroponics
- Kalium - 1,81% met hydrocultuur, 2,46% met aeroponics
- Calcium - 0,32% met hydrocultuur, 0,43% met aeroponics
- Magnesium - 0,40% met hydrocultuur, 0,44% met aeroponics
Vergelijking hydrocultuur vs. Aeroponics Opbrengst
Aeroponics heeft consequent gewonnen en we willen de zeepbel niet doorbreken. Maar grotere planten betekenen niet noodzakelijkerwijs uitgebreidere producten, vooral als we het hebben over tomaten, paprika's en komkommers.
De opbrengst varieert in verschillende gevallen.
Aeroponics is over het algemeen productiever dan hydrocultuursystemen zoals Deep Water Culture (DWC) en vergelijkbare technieken zoals Kratky en Wick systemen.
Kortlevende planten zoals sla, spinazie en tuinkers behaalden ook hogere opbrengsten in aeroponics, en ze zijn al na zes weken klaar voor de oogst.
Onderzoekers ontdekten ook dat tomaten, bieten en sla beter groeien en meer produceren in aeroponics dan in hydrocultuur. Dit onderzoek is slechts kleinschalig, maar ze geven aan dat aeroponics meer opleveren.
Planten die je kunt kweken in hydrocultuur en aërocultuur
Je kunt bijna alles kweken, van bladgroenten tot wijnstokken en kruiden. Een van de meest winstgevende en makkelijkst te kweken gewassen is sla en microgroenten.
De meeste planten die je in hydrocultuur kunt kweken, doen het ook goed in aeroponics. Maar je moet wortelachtige gewassen die veel ruimte innemen, zoals aardappelen, vermijden. Ze nemen te veel voedingsstoffen op, dus ze kunnen een hoge prijs hebben, zelfs als je ze met succes kunt kweken.
Buiten- vs. binnenomgeving
Laten we nu overgaan naar het spannende en zeer discutabele futuristische gedeelte. Hydroponische systemen kunnen gesloten kweektanks hebben, maar andere kunnen overleven in een open omgeving.
Je kunt dus een hydrocultuursysteem opzetten in je tuin of zelfs garage.
Anderzijds werkt aeroponics alleen in een gesloten omgeving.
Maar gesloten omgevingen zijn beter en gunstiger voor beide, omdat het verdamping van water voorkomt, wat leidt tot droge wortels en een te geconcentreerde voedingsoplossing.
Water kan ook schoon blijven in een gesloten omgeving.
Bovendien kunnen de wortels genieten van een stabiele temperatuur en zijn er minder algen in gesloten ruimtes.
Efficiëntie van hydrocultuur versus aërocultuur
Aeroponics en hydrocultuur zijn beide efficiënter dan tuinieren in de grond. Maar als we deze twee systemen vergelijken op het gebied van besparingen op irrigatiewater, bespaart hydrocultuur ongeveer 80-90%, terwijl aeroponic 95% bespaart.
Wat betreft bemesting kan hydrocultuur ongeveer 55-85% besparen, afhankelijk van het systeem, terwijl aeroponics het waterverbruik met wel 85% kan verminderen.
En als we het hebben over productiviteit: onderzoek naar tomaten heeft aangetoond dat hydrocultuur 100% tot 250% meer produceert dan grondteelt.
Maar aeroponics kan nog steeds beter presteren dan hydrocultuur, omdat het 300% meer kan produceren.
Opstartkosten van hydrocultuur vs. Aeroponics
Het zal je misschien niet verbazen, maar aeroponics vergt een grotere investering dan hydrocultuur.
Er is een breed scala aan hydrocultuursystemen waaruit je kunt kiezen, maar de meeste zijn kosteneffectief omdat ze doe-het-zelf-vriendelijk zijn.
En je kunt ze bouwen met slechts betaalbare pompen, pH-meters, thermometers, EC-meters en elementaire loodgietersvaardigheden.
Aan de andere kant is aeroponics zelfs voor doe-het-zelvers een uitdaging. Daarom gebruiken de meeste kwekers kant-en-klare kits.
Je kunt goedkope aeroponic kits vinden op de markt, maar weet dat ze zwaar op de portemonnee kunnen drukken als je een grootschalige aeroponic tuin wilt maken.
Pomp voor hydrocultuur vs. aeroponic systeem
Zowel hydrocultuur- als aeroponicsystemen hebben een pomp nodig. Maar bij aeroponics moet je de voedingsoplossing rechtstreeks naar de wortels sproeien met de juiste druk. Je moet de PSI (pounds per square inch) goed instellen om ervoor te zorgen dat je gewassen de juiste hoeveelheid voeding krijgen.
Aan de andere kant moet je de GPH of gallons per uur controleren als je hydrocultuur gebruikt, zodat je kweektank genoeg voedingsoplossingen kan leveren.
Als we de twee met elkaar vergelijken, zal PSI zeker gecompliceerder zijn. Er zijn veel factoren waar je rekening mee moet houden als je het instelt, omdat de kracht van de pomp, de grootte van de leiding en het type spuitstuk dat je gebruikt van invloed kunnen zijn op de druk die je op de spuitstukken krijgt.
De lengte van de pijp is ook het overwegen waard, want hoe langer de pijp is, hoe hoger de weerstand. Je moet alles berekenen om er zeker van te zijn dat je de juiste lengte krijgt voor je gewassen.
Gelukkig zijn er online PSI-calculators die je kunnen helpen met dit probleem.
Het groeimedium van hydrocultuur vs. aërocultuur
Kweekmedia zoals kokosnoot kokos en vermiculiet helpen bij het leveren van voedingsstoffen aan hydrocultuurplanten terwijl de wortels niet 24/7 in de oplossing worden ondergedompeld. Dit heeft echter geen nut voor aeroponics.
Het blokkeert alleen dat de voedingsbron de wortels binnendringt tijdens het sproeien.
De irrigatiecycli van hydrocultuur en aërocultuur
Hydroponische systemen zoals eb en vloed en druppelsystemen gebruiken irrigatiecycli om op regelmatige intervallen voedingsstoffen naar de gewassen te brengen en planten de tijd te geven om hun wortels van zuurstof te voorzien.
Maar andere hydrocultuursystemen, waaronder diepwaterkweek, wick, Kratky en aeroponics, hebben geen irrigatiecycli nodig.
Kwekers gebruiken in plaats daarvan een van de twee aeroponic systemen:
1. LPA of lagedruk-aërocultuur
Dit systeem levert voedingsstoffen aan de wortels van de plant door middel van een nevel onder lage druk met grote druppels.
Het is eenvoudiger te bouwen en goedkoper dan HPA. Het draait 24 uur lang, zeven dagen per week, om de wortels van de plant constant te voeden.
Het is echter niet zo efficiënt als HPA.
2. HPA of Hogedruk-aeroponics
Zoals de naam al suggereert, levert het de nevel met een hoge druk van ongeveer 120 PSI (pounds per square inch). HPA gebruikt fijnere nevel en werd ontwikkeld en gebruikt door NASA in de ruimte.
Het is een efficiënte manier om gewassen te verbouwen in de ruimte, en het werkt ook op aarde. Maar het maakt gebruik van meer gespecialiseerde apparatuur, dus de installatiekosten zijn hoger.
Bovendien is dit systeem complexer en moet je de cyclus regelen afhankelijk van het weer, de temperatuur, het gewastype en de vochtigheid.
De cycli zijn korter en frequenter, gemiddeld 5 seconden per 5 minuten.
Aan de andere kant van het spectrum varieert hydroponie, net als de eb en vloed irrigatie, tussen 5 en 15 minuten elke 2 uur gedurende de dag. En het is één of twee keer 's nachts, afhankelijk van de temperatuur en luchtvochtigheid.
Gezondheid van planten in hydrocultuur vs. aërocultuur
Aangezien planten water en voedingsoplossingen delen, bestaat er een aanzienlijk risico op de verspreiding van ziekten.
Aeroponics voedt de planten echter door de voedingsstoffen te vernevelen, waardoor het risico op het verspreiden van ziektes wordt geëlimineerd.
Onderhoud van hydrocultuur vs. Aeroponics
Sommige hydrocultuursystemen zijn niet afhankelijk van elektriciteit, terwijl alle aeroponics er wel van afhankelijk zijn. CPA-cycli zijn snel en kort en stroomuitval kan schadelijk zijn voor de planten. De luchtvochtigheid en temperatuur in de aeroponische kamer handhaven is een uitdaging, vooral in kleine kamers.
Daarom vergt aeroponics meer tijd voor constante controles dan hydrocultuur.
Dit betekent dat hydrocultuur minder veeleisend is in termen van onderhoud. Dus als je een eenvoudiger leven wilt, is hydrocultuur de manier om te gaan.
Voordelen en nadelen van hydrocultuur en aeroponie
Laten we nu, op basis van de bovenstaande gegevens, een korte samenvatting geven van de sterke en zwakke punten van hydrocultuur en aeroponics. Deze vergelijking zal je helpen om te kiezen welk systeem voor jou het beste werkt.
Voordelen en nadelen van Aeroponic Farming
Wat zijn de voordelen van aeroponics?- Snellere plantengroei
- Hogere productiviteit in kleine ruimtes
- Meer mobiliteit
- Minder waterverbruik
- Fijnere esthetiek
- Betere gezondheid van planten
- Hogere opname van voedingsstoffen
- Bespaart meer water en kunstmest
- Geen groeimedium nodig
- Vereist constante controle
- Hogere opstartkosten
- Gevoelig voor stroomuitval
- Technische kennis vereist
- Technische storingen
- Beperkt tot gesloten omgevingen
- Gecompliceerde pompen
Voors & tegens
Wat zijn de voordelen van hydrocultuur?- Hogere plantdichtheid
- Minder ongedierte
- Kosteneffectief en betaalbaar
- Minder veeleisend op het gebied van onderhoud
- Geschikt voor binnen en buiten
- Minder technisch
- Sommige systemen zijn niet afhankelijk van elektriciteit
- Doe-het-zelf-vriendelijk
- Water recyclen
- Minder verfijnde esthetiek
- Vatbaar voor door water overgebrachte ziekten als het niet regelmatig wordt schoongemaakt
- Heeft groeimedium nodig
- Verbruikt meer water en kunstmest
- Voldoende ruimte nodig
Veelgestelde vragen over hydrocultuur en aeroponie
Is aeroponics beter dan hydrocultuur?
Hoewel aeroponics en hydrocultuur verschillende mechanismen hebben, zijn ze allebei duurzaam en efficiënt. Maar aeroponics biedt meer voordelen op het gebied van snellere plantengroei, hogere opbrengst en betere opname van voedingsstoffen.
Aeroponics is complexer dan hydrocultuur en is een uitdaging voor beginners om te bouwen, maar er zijn kant-en-klare kits verkrijgbaar.
Is aeroponics duurder dan hydrocultuur?
Maar hydrocultuur kan goedkoper en gemakkelijker te beheren zijn en aeroponics is duurder, maar het gebruikt minder middelen en produceert een betere opbrengst. Het absorbeert ook meer voedingsstoffen en gebruikt minder water, wat meer besparingen voor jou betekent.
Is aeroponics een soort hydrocultuur?
Aeroponics is een van de vele verschillende vormen van hydrocultuur waarbij de voedingsoplossing direct in de plantenwortels wordt gesproeid en in de lucht wordt verspreid.
Bij dit type hydrocultuur krijgen de wortels veel zuurstof om zich heen, waardoor de voedingsstoffen sneller door de wortels worden opgenomen.
Wat is het verschil tussen hydrocultuur, aquaponics en aeroponics?
Hydroponische systemen laten planten groeien door ze onder te dompelen in water, terwijl aeroponics ze in lucht laat zweven en voedingsstoffen aan de wortels geeft via een nevel. Aquaponics daarentegen is de unieke combinatie van hydrocultuur en viskweek met behulp van een geïntegreerd systeem.
Gebruikt aeroponics minder water dan hydrocultuur?
Een van de verschillen tussen deze twee systemen is dat aeroponics 95% minder water gebruikt, wat betekent dat je met dit systeem meer water kunt besparen.
Het water van hydrocultuur kan echter hergebruikt en gerecycled worden omdat het teruggaat naar de voedingsoplossingcontainer. Aeroponics kan daarentegen niet hergebruikt worden omdat het gesproeid is.
Is aeroponics rendabel?
Je kunt doe-het-zelfmodellen van aeroponics maken voor minder dan $100. Maar als je een professionele opstelling wilt met temperatuur- en voedingsbewakingssystemen en een back-upvoeding, moet je rekenen op een bedrag van vier cijfers.
Maar zelfs als het een hogere initiële investering vereist, kan het op de lange termijn kosteneffectief zijn.
Is aeroponics beter dan aquaponics?
Wat gewassen betreft, levert aeroponics betere opbrengsten op en is aquaponics levensvatbaarder op commerciële schaal.
Waarom? Omdat er tegelijkertijd planten en vissen in kunnen groeien.
Daarnaast komt deze praktijk voort uit de assimilatie van aquacultuur waarbij de gekweekte vis de voedingsstoffen voor planten geeft of onderhoudt.
Hebben aeroponics kunstmest nodig?
Beide systemen hebben complete voedingsoplossingen nodig om de groei en ontwikkeling van de plant te stimuleren en een betere opbrengst te behalen.
Naast stikstof, fosfor en kalium (NPK) en andere macro- en micronutriënten, moet een Aeroponics plant ook waterstof, koolstof en zuurstof hebben.
Groeien planten sneller in hydrocultuur of aquaponics?
Aquaponics is een winstgevende manier van kweken omdat je niet alleen kunt verdienen aan je gewassen, maar tegelijkertijd ook vis kunt kweken.
En vergeleken met hydrocultuur groeien aquaponics-planten vier keer sneller. Daarom is het erg handig en nuttig voor de meeste boeren.
Wat is beter: hydrocultuur vs. Aeroponics?
Er zijn veel factoren om te overwegen bij de keuze tussen hydrocultuur vs. aeroponics en het komt allemaal neer op je behoeften en prioriteiten.
Zoals we hierboven al hebben gezegd, als je verstand hebt van hydrocultuur en je wilt een snellere productie, een hogere opbrengst en een beter uitziend systeem en je kunt je dure hightech kits veroorloven, dan is aeroponics de juiste keuze.
Het is onderhoudsgevoelig en vereist technische kennis. Maar als je klaar bent voor de technische aspecten van aeroponics en stroomuitval, hoef je je geen zorgen te maken.
Maar als je een beginner bent in de hydrocultuurwereld en je hebt een kosteneffectieve en doe-het-zelf optie nodig die zowel binnen als buiten goed werkt, dan is hydrocultuur misschien beter voor jou.
Beide systemen zijn futuristisch en zullen zich de komende jaren blijven ontwikkelen, maar wat is jouw keuze tussen hydrocultuur vs. aeroponics? Deel je gedachten met ons in het commentaargedeelte hieronder.
LEES VOLGENDE: Wat is hydrocultuur- beginnershandleiding