- Moet ik mijn hennen dwingen om eieren te leggen in de winter?
- Waarom stoppen kippen met leggen in de winter?
- Kunstmatige verlichting in de stal
- Zomereieren bewaren
- Hoofdstuk Twee Samenvatting
Een van de grootste problemen waar eigenaars van hobbypluimvee tijdens de wintermaanden mee te maken krijgen, is het op peil houden van hun eivoorraad.
Als je al eens kippen hebt gehouden tijdens de wintermaanden, dan weet je dat als je de natuur zijn gang laat gaan, dat helaas niet zo is, je kippen stoppen met leggen volledig tijdens deze periode.
Ik fok al meer dan 7 jaar kippen en weet hoe slecht het voelt om je eierproductie te zien dalen van 12 verse eieren per dag naar 1 of 2 eieren... als je geluk hebt!
Het kan moeilijk zijn om je kippen tijdens de winter te laten liggen, en je zult zeker meer nodig hebben dan alleen extra verlichting. Maar na het lezen van het tweede hoofdstuk van onze definitieve gids, zul je precies weten wat er nodig is om je voorraad verse eieren tijdens de wintermaanden op peil te houden.
Sommige van je kippen zullen stoppen met eieren leggen tijdens de winter, maar veel zullen blijven leggen tijdens de koude maanden als ze alles hebben wat ze nodig hebben.
Je hoeft misschien niet eens verlichting of een speciale voeding toe te voegen.... zolang je genoegen neemt met een lagere productiesnelheid.
Hoewel kippen meer energie verbruiken om warm te blijven tijdens de winter, stopt hun eierproductie niet volledig (tenzij aan hun basisbehoeften wordt voldaan).
En het is geen wrede verwachting om te hopen dat er eieren blijven komen in de winter... zolang je maar voor je vogels zorgt.
Moet ik mijn hennen dwingen om eieren te leggen in de winter?
Voordat we kijken naar hoe je kippen eieren kunnen laten leggen tijdens de wintermaanden, is het eerste waar we naar moeten kijken, moeten we onze kippen eieren laten leggen tijdens de wintermaanden?
Dit is een vraag die veel eigenaars van achtertuinkippen zich stellen.
Is het ethisch verantwoord om onze kippen te dwingen eieren te leggen in de winter?
Het is duidelijk dat wij als eigenaars van kippen in de achtertuin, we fokken geen kippen voor commercieel gewin Sterker nog, vaak worden onze kippen in de achtertuin net onze huisdieren!
Maar dat gezegd hebbende, veel mensen houden hobbiekippen alleen voor de eieren, en ze hebben deze eiervoorraad nodig om door te kunnen gaan tijdens de wintermaanden.
Moeten kippen eieren leggen in de winter?
Persoonlijk worden mijn kippen als huisdieren behandeld en na een zware zomer van veel eieren leggen, geef ik mijn meiden graag wat rust.
Het proces van het produceren en leggen van een ei is ongelooflijk inspannend werk, en het eist na verloop van tijd zijn tol van hun lichaam.
Als ze gedwongen worden om lange tijd eieren te leggen zonder te rusten, kan dat zeer schadelijk zijn voor hun lichaam en in extreme gevallen kan het permanente schade veroorzaken.
Daarom laat ik de natuur zijn gang gaan en gun ik mijn meisjes de winter vrij!
Ik begrijp echter heel goed waarom mensen hun kippen tijdens de wintermaanden eieren laten leggen.
Zoals met de meeste dingen is het antwoord op deze vraag niet strikt goed of fout.
Er zijn veel grijze gebieden!
Als je besluit om de natuur zijn gang te laten gaan en je kippen niet te dwingen om te leggen tijdens de wintermaanden, lees dan zeker het volgende hoe je eieren bewaren tijdens de zomermaanden, zodat je een voorraad hebt voor de wintermaanden.
Waarom stoppen kippen met leggen in de winter?
Om ervoor te zorgen dat onze kippen eieren leggen in de winter, moeten we eerst begrijpen waarom kippen stoppen met leggen in deze periode.
We weten allemaal dat een van de belangrijkste redenen waarom kippen niet meer liegen de vermindering van het daglicht is. Kippen hebben ongeveer 14 uur daglicht per dag nodig om een ei te leggen, en in de VS is de gemiddelde hoeveelheid daglicht tijdens de wintermaanden slechts 9,5 uur.
Waarom, vraag je je misschien af, maakt een vermindering van het daglicht iets uit?
Dit komt omdat lichtsignalen je kippen vertellen wanneer ze eieren moeten produceren. Het is een overlevingsinstinct omdat kippen weten dat kuikens het niet zullen overleven in de winter, dus stopt hun lichaam met het sturen van eieren uit hun eierstokken.
Op dit punt realiseer je je waarschijnlijk dat kippen eieren leggen puur voor de voortplanting, niet voor roerei of gepocheerde eieren!
Echter, het is niet alleen een gebrek aan daglicht waardoor kippen stoppen met eieren leggen tijdens de winter.
Als het koud wordt, moet het lichaam van je kip natuurlijk harder werken om warm te blijven.
Om harder te werken, heroriënteert je kip zijn 'bronnen (d.w.z. energie uit voedsel) naar houden zichzelf warm in plaats van eieren te leggen .
Een veelgemaakte fout door eigenaars van hobbypluimvee is om het voer van hun kippen tijdens de wintermaanden niet te verhogen.
Deze vermindering in beschikbare energie betekent dat je kippen niet genoeg energie hebben om eieren te blijven leggen.
Tijdens de wintermaanden moet je er dus voor zorgen dat er meer voer beschikbaar is voor je kippen.
Zorg ervoor dat je hoofdstuk 3: Kippen voeren in de winter leest om precies te weten te komen wat je ze moet voeren.
Naast de juiste voeding, Kippen moeten goed gehydrateerd zijn om eieren te kunnen leggen. Ongeveer 75% van een ei bestaat uit water, dus als je kippen dorst hebben, krijg je geen eieren!
Lees hoofdstuk 4 over water om te ontdekken hoe je kunt voorkomen dat je water bevriest in de winter, zodat je kippen de juiste hoeveelheid water krijgen.
De beste manier om eieren te begrijpen is om ze voor te stellen als de top van een piramide: de enige manier om de top (eieren) te krijgen, is ervoor zorgen dat je de juiste fundering hebt (voedsel, water en daglicht).
We beginnen ons nu een beeld te vormen van verschillende redenen waarom je kippen stoppen met eieren leggen in de winter.
Als we deze factoren (voedsel, water, daglicht en temperatuur) onder controle houden, kunnen we verwachten dat onze kippen eieren blijven leggen. Voedsel en water zijn grote onderwerpen (ze hebben elk een eigen hoofdstuk).
Als je die hoofdstukken hebt gelezen, ga dan terug naar dit punt en leer hoe je het laatste element kunt controleren, verlichting.
Kunstmatige verlichting in de stal
Veel kippenhouders en de meeste commerciële bedrijven houden hun kudde de hele winter onder verlichting, zodat de kippen de hele twaalf maanden van het jaar een optimale eierproductie hebben.
Kippen hebben twaalf tot veertien uur daglicht nodig om te blijven produceren, en de enige manier om dit daglicht tijdens de winter te verschaffen is door kunstlicht te gebruiken.
Een gloeilamp van 40 watt ( zorg ervoor dat je geen fluorescerende lamp gebruikt ) geeft genoeg licht voor een hok van 10 x 10.
Zorg ervoor dat de lamp goed vastzit - ik zou ook een tweede fitting gebruiken voor het geval de eerste bevestiging mislukt en de lamp op de grond valt. Gebruik voor de bevestiging draad of een mentale ketting, ongedierte zoals ratten kunnen door touw kauwen.
Als je de lichtbron aanbrengt, zorg er dan voor dat deze buiten het bereik van de kippen blijft en uit de buurt van droog beddengoed/ander mogelijk brandbaar materiaal.
Zodra de lamp is gemonteerd, kun je een timer gebruiken om de lamp in te stellen van 4 uur 's ochtends tot 8 uur 's ochtends.
Het kunstlicht moet 's ochtends worden toegevoegd in plaats van 's avonds om stress bij de vogels te voorkomen.
Je moet de zonsondergangstijd de hele winter afstemmen op de timer van je kunstlichtlamp om ervoor te zorgen dat het daglicht van je kippen constant rond de 14 uur blijft.
Dus als we verder de winter ingaan, moet je de lamp langer laten branden om de 14 uur per dag aan te houden. Maar als we dichter bij februari komen en het natuurlijke daglicht langer begint te worden, zul je de tijd dat je de lamp laat branden willen verkorten.
Controleer elke ochtend of de gloeilamp het doet - tijdens de koude nachten gaan gloeilampen niet lang mee!
Als je gloeilamp kapot is en niet wordt vervangen, zul je je kippen waarschijnlijk per ongeluk in de rui dwingen.
Als je de kapotte gloeilamp vervangt, zorg er dan voor dat je deze vervangt door dezelfde kleur gloeilamp- als je een rode lamp gebruikt, vervang deze dan niet door een witte gloeilamp en andersom.
Over kapotte gloeilampen gesproken, je moet ook een back-up plan hebben voor stroomuitval. Over het algemeen moet je rekening houden met minstens 2 stroomuitvallen per winter.
Ik vind dat campinglantaarns op batterijen goed kunnen werken als tijdelijke back-up terwijl de hoofdelektriciteitsvoorziening uitvalt.
Uw kippen voeren tijdens kunstlicht
Terwijl je kippen misschien blij zijn om om 4 uur 's ochtends wakker te worden als hun lamp aangaat, denk ik dat jij niet zo blij bent om om 4 uur 's ochtends wakker te worden. Daarom gebruik je een timer voor de lamp!
Het is prima dat je kippen om 4 uur 's ochtends wakker worden, maar als je ze pas buiten laat als de zon opkomt (om 8 uur 's ochtends), zullen je kippen zich in die tijd vervelen. Dit zal er vaak toe leiden dat ze in elkaars voer gaan pikken - een vervelende gewoonte die soms heel moeilijk te stoppen is.
Om ze tijdens deze vroege uren bezig te houden, kun je wat voer en water in het hok achterlaten als je ze 's nachts opsluit. Op die manier kunnen ze beginnen met eten en hebben ze iets om zich mee bezig te houden tot ze naar buiten mogen.
Zomereieren bewaren
Je kunt besluiten dat je je kippen een pauze wilt geven tijdens de wintermaanden en dat kunstlicht niets voor jou is - maar je wilt nog steeds eieren tijdens de wintermaanden.
De enige manier om dit te bereiken is door een deel van de eieren van de zomermaanden, wanneer je kippen veel eieren leggen, op te slaan. Om de eieren op te slaan, heb je twee opties: je kunt ze invriezen of in de koelkast bewaren.
Eieren bewaren in de koelkast
Als je eieren in je koelkast bewaart, kunnen ze verrassend lang meegaan - Mother Earth News meldt dat eieren meer dan 3 maanden houdbaar zijn, mits ze in een luchtdichte verpakking worden bewaard.
Dit betekent dat als je een deel van de eieren van de zomermaanden achterhoudt, je ze kunt koelen en opeten in december, januari en februari, wanneer je kippen geen eieren meer leggen.
De sleutel tot het bewaren van je eieren in de koelkast is om de bloem niet te verwijderen !
De bloei is een natuurlijk beschermend laagje dat het ei beschermt tegen bacteriën. Helaas verwijder je de bloei en de bescherming tegen bacteriën als je het ei wast.
Dus als je je eieren verzamelt en bewaart, zorg er dan voor dat je ze niet wast! Als de eieren bijzonder vies zijn, veeg ze dan af met een droge doek en gebruik geen schoonmaakmiddelen.
Om bij te houden wanneer het ei gelegd is, kun je een potlood gebruiken om de gegevens van het ei op te schrijven.
Eieren bewaren in de vriezer
Als je je eieren langer dan 3 maanden moet bewaren, raad ik aan om ze in te vriezen.
Helaas kun je niet het hele ei in de vriezer leggen en het laten...
Om een ei in te vriezen, moet je de dooier en het eiwit scheiden.
Ik heb een nuttige video gevonden die laat zien hoe je dit heel gemakkelijk kunt doen. Het duurt een paar keer, maar als je het eenmaal onder de knie hebt, gaat het prima!
Zodra je het eigeel en eiwit hebt gescheiden, moeten ze in aparte plastic bakjes worden bewaard.
Om de eieren opnieuw te gebruiken, hoef je ze alleen maar te ontdooien en de dooier door het eiwit te mengen.
Als ik de eieren invries, bak ik ook graag de eierschalen en voer die aan mijn meisjes. Zo hebben ze een geweldige gratis bron van grit in de winter!
Hoofdstuk Twee Samenvatting
Kippen stoppen van nature met eieren leggen tijdens de winter omdat hun lichaam moet rusten.
Het is een persoonlijke beslissing of je je hennen wilt dwingen om in deze periode te blijven leggen.
Als je besluit om je kippen aan de leg te houden, heb je meer nodig dan alleen kunstlicht - zorg ervoor dat je onze hoofdstukken over voeding en watervoorziening leest.
Een belangrijk onderdeel van het leggen van eieren door kippen is daglicht, dus je moet ervoor zorgen dat ze aan daglicht worden blootgesteld door een kunstmatige lichtbron te introduceren. Zorg ervoor dat je deze lichtbron niet in de buurt van mogelijk ontvlambare bronnen plaatst.
Als je kunstlicht gebruikt in hun hok, zorg er dan voor dat je kippen in de vroege uurtjes bezig zijn met voer en water.
Tot slot, als je besluit om de natuur zijn gang te laten gaan, kun je zomereieren bewaren door ze te koelen of in te vriezen en ze dan tijdens de wintermaanden op te eten.
