Hoeveel mensen hebben de afgelopen vijf jaar kippen gekregen?

De geschiedenis van het houden van kippen is kleurrijk: alleen al in de afgelopen vijf jaar zijn meer mensen dan ooit begonnen met het houden van kippen.

Ooit werden Amerikaanse steden aangedreven door dieren. Paarden zorgden voor transport, varkens en kippen liepen vrij door de straten.

Ze aten huishoudelijk afval en in de jaren 1800 werd er nog vee over Fifth Avenue in New York City gedreven, waarbij soms per ongeluk voetgangers werden vertrapt.

Tegen de jaren 1920 was dit niet langer gebruikelijk omdat het risico op ongelukken, ziekte en andere problemen werd onderkend.

De eerste verordeningen werden rond deze tijd uitgevaardigd om stadsvee te verbieden. Tijdens beide wereldoorlogen nam het aantal kippen wat toe, maar pas de laatste vier of vijf jaar hebben meer mensen interesse getoond in het houden van hobbypluimvee.

Statistieken achtertuin kippen 2019 vs 2022

Er zijn geen officiële cijfers over het aantal mensen in de Verenigde Staten die kippen houden, maar een onderzoek uit 2013 van het USDA voorspelde dat in 2019 5% van de Amerikanen, of 13 miljoen mensen, hun eigen hobbypluimvee zouden houden.

Die cijfers zijn waar gebleken: de verkoop van kippen en aanverwante producten is de afgelopen vijf jaar sterk gestegen.

Amazon alleen al heeft bijna 100 aanbiedingen voor geprefabriceerde kippenhokken. Het zoekvolume op Amazon aan het begin van 2022 groeide ook snel - zoekopdrachten naar benodigdheden voor kuikens stegen met maar liefst 758%, terwijl die naar nestkasten voor kippen met 126% toenamen.

Amazon: Klik hier

De vraag naar kipproducten verhogen

Andere trending zoektermen waren onder andere starterkit voor kuikens, kuikenvoer, kippenverwarming en kippenhok, volgens JungleScout.

Dit is niet verrassend. Als er een crisis is - zoals we hieronder zullen beschrijven - gaat de verkoop van kuikens meestal omhoog omdat mensen hun zelfredzaamheid willen vergroten.

My Pet Chicken, een broederij in Connecticut, meldde dat in de eerste week van maart 2022 de verkoop al 98% bedroeg van de cijfers van het jaar ervoor. Eind maart was dat aantal gestegen - tot meer dan 500%!

Redenen voor de toename van hobbykippen

Hoewel deze groei voornamelijk werd aangewakkerd door de COVID-19 crisis, zijn er ook andere redenen voor de toename van het houden van hobbypluimvee.

Mensen maken zich steeds meer zorgen over waar hun voedsel vandaan komt en willen meer zelfvoorzienend worden.

In veel gevallen willen mensen die in stedelijke gebieden wonen kippen houden om hun impact op het milieu te verminderen.

Als je verse eieren uit je eigen achtertuin kunt eten in plaats van eieren die het halve land door worden getransporteerd, draag je je steentje bij aan het verminderen van het gebruik van fossiele brandstoffen.

Bovendien kun je die kippenmest ook gebruiken als meststof in je nieuwe achtertuin!

Sommige mensen begonnen vóór de pandemie met het houden van kippen in de achtertuin omdat ze bang waren dat in de fabriek gefokte kippen niet onder hygiënische omstandigheden werden gehouden.

Dit weerspiegelt de bezorgdheid over zowel het welzijn van de kippen als onze eigen gezondheid.

Als je je eigen gezin van voedsel wilt voorzien, maar in de stad woont, is het houden van kippen een logische keuze.

Een onderzoek uit 2015 toonde aan dat van de 150 dichtstbevolkte steden in de Verenigde Staten bijna allemaal (93%) kippen in de achtertuin toestaan - dezelfde statistieken zul je waarschijnlijk niet vinden voor varkens of koeien!

Het Coronavirus veroorzaakte een piek in het aantal mensen dat de afgelopen vijf jaar kippen heeft gekregen

Als je in 2020 überhaupt in een supermarkt bent geweest nadat COVID-19 over de wereld begon te zwerven, dan is het je waarschijnlijk opgevallen dat de schappen er niet zo goed gevuld uitzagen.

Kippentekorten

Dit gold vooral voor dierlijke producten, zoals melk, vlees en eieren.

Als gevolg daarvan begonnen meer mensen zich af te vragen of het zinvol zou zijn om hun eigen dieren te fokken om de voorraden aan te vullen en om er zeker van te zijn dat ze in hun levensbehoeften zouden kunnen voorzien, ongeacht wat het komende jaar of de komende twee jaar zou brengen.

Dit heeft ertoe bijgedragen dat veel mensen de afgelopen vijf jaar kippen hebben gekregen.

Hierdoor zagen broederijen de vraag enorm toenemen. Cackle Hatchery, een van de grootste kippenleveranciers van de Verenigde Staten, broedt normaal gesproken zo'n 250.000 jonge vogels per week uit in haar fabriek in Missouri.

In 2020 zag de broederij de verkoop echter met 100% stijgen nog voordat de maand maart voorbij was.

Cackle was niet de enige broederij die de vraag enorm zag stijgen. McMurray Hatchery, een broederij in Iowa, verkoopt elk jaar miljoenen kuikens en broedeieren.

In het laatste deel van maart was het zo druk in de broederij dat bellers in de rij moesten staan om te bestellen of zelfs maar een aanvraag in te dienen, vaak wachtend op tientallen mensen die al voor hen stonden om als eerste hun bestelling te plaatsen.

Deze stijging in de vraag was ook niet alleen voor leghennen, het meer gebruikelijke type kip dat mensen fokken.

In feite werd de vraag over de hele linie ervaren, met een toegenomen vraag naar slachtkuikens, ook bekend als vleeskippen.

Meer mensen begonnen zichzelf "homesteaders" te noemen en er was een dramatische toename van verkeer naar homesteading-gerelateerde tijdschriften, websites en andere informatiebronnen.

Een deel hiervan had te maken met het oppotten dat plaatsvond als onderdeel van de COVID-19 pandemie.

Van Clorox-doekjes tot toiletpapier en natuurlijk eieren en vlees, mensen waren bang dat ze de goederen die ze nodig hadden niet meer in de supermarkt konden kopen.

Niet alleen dat, maar als je thuis je eigen kippen fokt, hoef je voor ten minste één ding niet meer naar de winkel.

Kip Prijzen

De toename van het aantal mensen dat de afgelopen vijf jaar kippen heeft gekocht, kan ook te maken hebben met de gestegen prijzen.

De eierprijzen rezen de pan uit omdat steeds meer mensen in hun keuken moesten blijven en overgingen tot paniekaankopen.

De groothandelsprijzen voor eieren in het Midwesten schoten omhoog van $1,03 per dozijn naar meer dan $3,09 per dozijn in slechts een paar weken tijd.

Waar worden hobbijkippen voor gebruikt?

Eieren

De meeste nieuwe kippenhouders kiezen hun hobbypluimvee vooral voor de eieren.

Als je kippen houdt in een stedelijke of voorstedelijke omgeving, is de kans groot dat de plaatselijke bestemmingsplannen beperkingen opleggen aan het aantal kippen dat je mag houden.

Dat zijn meestal zes kippen, hanen zijn vaak verboden.

Maar zoals je waarschijnlijk wel weet, heb je geen haan nodig om eieren te krijgen. Een koppel van zes kippen is voldoende om genoeg eieren te leveren voor een groot gezin, meestal met nog wat over.

De meeste broederijen hebben een toegenomen vraag gezien die gerelateerd is aan het aantal mensen dat de afgelopen vijf jaar kippen heeft gekregen. Deze toegenomen vraag is voor eierleggende rassen zoals Leghorns.

Het aantal eieren dat een kip per week kan leggen, varieert. Dit kan worden beïnvloed door het ras, de leeftijd en het zonlicht. Het varieert van twee tot zes eieren per week.

Vleeskippen

Terwijl de meeste mensen begonnen zijn met het houden van kippen voor de eieren, zijn veel mensen overgestapt op kippen voor het vlees.

Een van de populairste rassen is de Freedom Ranger, een langzamer groeiende gekleurde vleeskuiken die smaakvol, mals vlees produceert. Andere kippenhouders vertrouwen op sneller groeiende hybriden, zoals de Cornish Cross.

En als je niet kunt beslissen of je kippen wilt houden voor eieren of voor vlees, maak je dan geen zorgen. Je kunt altijd vogels houden voor twee doeleinden.

Sommige opties zijn Rhode Island Reds en Plymouth Rocks. Dit zijn het soort vogels dat je waarschijnlijk bij je grootouders thuis in de tuin hebt zien pikken.

Veel van hen bestaan al sinds de jaren 1700 of 1800.

Gekocht als hobby

Een andere reden waarom we de afgelopen vijf jaar een toename hebben gezien in het aantal mensen dat kippen heeft gekregen, is voor vermaak.

Een kippenhok beginnen hoeft niet duur te zijn, en steeds meer mensen proberen hun budget te verlagen en een leuke manier te vinden om hun tijd door te brengen. Het is een hobby die het overwegen waard is.

Naast de kosten van de kuikens zelf, heb je ook te maken met de kosten van voeding en huisvesting.

Het houden van pluimvee in de achtertuin is een modieuze manier geworden om je tijd door te brengen, vooral voor mensen die thuis zitten vanwege COVID-19 beperkingen.

Er is een hernieuwde publieke belangstelling voor het houden van kippen, of dat nu is voor een leuk 4H- of wetenschapsproject voor je kinderen die nu thuis les krijgen of gewoon om de tijd te doden in het weekend.

Hoeveel mensen hebben kippen gekregen in de afgelopen vijf jaar en onze laatste gedachten

Zoals we je hebben laten zien, is het aantal mensen dat de afgelopen vijf jaar kippen heeft gekregen zeker gegroeid - maar is het geschikt voor jou?

De meeste kippenbezitters die al heel lang kippen houden, weten dat de zorg voor kippen in de achtertuin een serieuze investering van zowel tijd als geld vereist.

Als je kuikens koopt, kun je ze niet meteen in het hok zetten. Je moet ze water, startvoer en warmte geven.

Nadat ze volgroeid zijn, houdt het werk niet op, zelfs niet als je kippen met vrije uitloop kweekt. Je moet ze nog steeds elke dag voer geven en regelmatig water verversen.

Als je overweegt om kippen te gaan houden, bekijk dan zeker onze andere artikelen over dit onderwerp. Onderzoek het juiste ras voor jou door te lezen over de verschillende rassen die geregistreerd staan bij de American Poultry Association.

Uiteindelijk moet je zelf beslissen of je hobbijkippen wilt houden.

Als je bedenkt hoeveel mensen de afgelopen vijf jaar kippen hebben gekregen, is het ongetwijfeld gemakkelijk om jezelf ervan te overtuigen om op de kar te springen!

Openbaarmaking: Het is mogelijk dat we affiliate commissies verdienen zonder kosten voor jou van de links op deze pagina. Dit heeft geen invloed op onze beoordeling van producten. Volledige openbaarmaking vind je hier.